神戸三ノ宮の南京町の路地にひっそりと佇む寿司屋、入って正面にコの字カウンター、カウンターの後ろではモルタル造形を用いた拘りの岩壁が静かに高級感を漂わせる、二つの個室も完備。炭火焼、熟成など他とは少し違う調理法を主に取り入れ、ここでしか体験出来ない料理も多数。