奈良県産《ひのひかり》で炊いたシャリには《江戸前赤酢》を使用し、 魚介類は産地直送の新鮮さが自慢。 季節毎に厳選したマグロや、ご家庭では味わえない珍しいブランド野菜もご用意しております。 素材は天然物中心に厳選しておりますので、 大人のデートや祝いの席など特別な日にも是非ご利用ください。

旬の食材をふんだんに使用した小鉢やお刺身をはじめ、焼き物や汁ものが楽しめる【鮨六貫コース】【鮨八貫コース】【鮨十貫コース】をご用意しております。地酒やお好きなお飲み物とともにぜひご賞味ください。鮨一貫ものから刺身はもちろんのこと、温ものや酒の肴もこだわりの品を豊富にご用意しております。迷われた場合はぜひ職人にお気軽にお声掛けください。